"Il Manifesto dei Burattini" è uno spettacolo di varietà di teatro d'animazione, creato e diretto da Vittorio Zanella, che fa parte della compagnia Teatrino dell'Es. Lo spettacolo ripercorre le tappe del teatro di figura, dalla Commedia dell'Arte ai giorni nostri, attraverso sketch comici e personaggi tradizionali come Pulcinella, Arlecchino e Pantalone